0202 2030 81
Do wytwarzania produktów objętych podpozycjami 1602 10, 1602 50 31 lub 1602 50 95, niezawierających mięsa innego niż mięso pochodzące od gatunków bydła, o wskaźniku stosunku kolagenu do białka nie wyższym niż 0,45 i zawierające wagowo przynajmniej 20% chudego mięsa (z wyłączeniem podrobów i tłuszczu), w którym mięso i galareta stanowią przynajmniej 85% całkowitej masy netto; produkty muszą być poddane obróbce termicznej wystarczającej do zapewnienia koagulacji białka zwierzęcego w całym produkcie i nie powinny zawierać śladów różowawego płynu na powierzchni cięcia, gdy produkt jest przecinany wzdłuż linii przechodzącej przez jego najgrubszą cześć (produkty A)