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Trigo e mistura de trigo com centeio (méteil)
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  • Trigo e mistura de trigo com centeio (méteil)
  • Trigo duro
  • Outros
  • Trigo duro de alta qualidade
  • Trigo duro com: - um peso específico igual ou superior a 80 kg/hl, - no máximo 20,0 % de grãos bragados, - no máximo 10,0 % de elementos que não são grãos de trigo de qualidade irrepreensível, dos quais no máximo 7% são grãos partidos e/ou engelhados, no máximo 2,0 % são grãos atacados pelos predadores, no máximo 5,0 % são grãos fusariados e/ou mosqueados, no máximo 0,5 % são grãos germinados, - no máximo 1,0 % são impurezas diversas (Schwarzbesatz), - um período de queda (Hagberg) no mínimo de 250

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